escabeche

escabeche
m.
1 marinade (cooking).
en escabeche marinaded
2 pickle, marinade.
pres.subj.
3rd person singular (él/ella/ello) Present Subjunctive of Spanish verb: escabechar.
* * *
escabeche
► nombre masculino
1 brine, pickle
■ atún en escabeche tuna in brine
■ arenques en escabeche soused herrings
* * *
SM
1) (=salsa) pickle, brine
2) (=pescado) soused fish
* * *
masculino pickling brine (made with oil, vinegar, peppercorns and bay leaves)
* * *
masculino pickling brine (made with oil, vinegar, peppercorns and bay leaves)
* * *
escabeche
masculine
pickling brine (made with oil, vinegar, peppercorns and bay leaves)
* * *

Del verbo escabechar: (conjugate escabechar)

escabeché es:

1ª persona singular (yo) pretérito indicativo

escabeche es:

1ª persona singular (yo) presente subjuntivo

3ª persona singular (él/ella/usted) presente subjuntivo

3ª persona singular (él/ella/usted) imperativo

Multiple Entries:
escabechar    
escabeche
escabeche sustantivo masculino
pickling brine (made with oil, vinegar, peppercorns and bay leaves)
escabechar verbo transitivo
1 Culin to pickle, marinade
2 fam (asesinar, esp con arma blanca) to knock off
3 fam (suspender a un alumno) to fail
escabeche sustantivo masculino pickle, marinade
en escabeche, pickled
'escabeche' also found in these entries:
English:
pickle
* * *
escabeche nm
Culin = pickling liquid made of oil and vinegar, flavoured with bay leaves
* * *
escabeche
m type of marinade
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escabeche nm
: brine (for pickling)
* * *
escabeche n
en escabeche in brine

Spanish-English dictionary. 2013.

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